客人杨先生是新西兰籍华人,是一家集团公司的董事,随着全球疫情的结束和开放,公司业务也慢慢扩展开来,杨先生比较看好中国经济复苏,现决定投资拓展中国市场,同时为了方便,选择以香港公司控股内地公司的形式收购一家上海公司的股权,在办理相关手续时,当地工商部门告知需要出具一份简化版的香港公证文书,这个是要如何办理呢?