2022-09-14 16:11:34文件需要香港国际公证人见证本人签署，但人来不了香港要怎么办理呢？

客人何先生在内地人，也是一家离岸公司的董事，现国外有份法院的文件需要作为公司董事的何先生签署方可生效，但是由于何先生现人在中国，受疫情影响没有办法亲自过去签署，因此需要由具有资质的香港国际公证人（Notary Public）见证是本人签署，这个要怎么办理呢？人不来香港可以远程视频办理吗？