客人楚阿姨与丈夫在香港登记结婚,其丈夫在几年前因病在香港去世,自从她的先生逝世后,楚阿姨一直单身未婚。因子女们忙于各自的工作和生活无法在楚阿姨身边照顾,因此一直劝楚阿姨再找一个老伴,最终说服了楚阿姨在内地再婚,但是在内地办理结婚登记手续时了解到因楚阿姨是香港身份,需要在香港律师楼做一份单身声明书转递公证,这个要如何办理呢?